Soto Daging Koya Kelapa.
Kamu bisa memasak Soto Daging Koya Kelapa menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Soto Daging Koya Kelapa
- Diperlukan Daging rebus.
- Kamu perlu 9 butir bawang merah.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 1 batang seledri.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Diperlukan 1/4 buah kol.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan koya kelapa.
- Diperlukan bawang putih goreng.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 iris lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Cara Membuat Soto Daging Koya Kelapa
- Siapkan bahan. rebus daging dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Goreng bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri, blender. tumis, tambah kunyit bubuk. masukkan ke dalam kuah. masak hingga mendidih, tambah lada bubuk, garam dan penyedap..
- Masukkan tomat, dan kol. tambah daun bawang dan seledri..
- Koya. sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, bpender hingga halus..
- Sajikan soto daging dengan tambahan koya kelapa dan bawang putih goreng..oke selamat mencoba..