Resep: Soto Mie Sederhana Yang Nikmat

Soto Mie Sederhana.

Kamu bisa memasak Soto Mie Sederhana menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Mie Sederhana

1. Diperlukan 250 gr daging.
2. Kamu perlu 100 gr kikil.
3. Siapkan 1,5 liter air.
4. Kamu perlu Serai, memarkan.
5. Siapkan Daun jeruk.
6. Siapkan 2 cm lengkoas, memarkan.
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
8. Diperlukan Bumbu2 yang dihaluskan.
9. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Diperlukan 3 butir kemiri.
13. Siapkan Garam.
14. Kamu perlu Gula.
15. Diperlukan Merica bubuk.
16. Siapkan Kaldu jamur.
17. Diperlukan Pelengkap.
18. Diperlukan Risol.
19. Diperlukan Daun bawang.
20. Diperlukan Tomat.
21. Kamu perlu Mie kuning.
22. Diperlukan Bihun.

Langkah-langkah membuat Soto Mie Sederhana

1. Rebus daging dan kikil secara terpisah sampai empuk. Setelah itu potong kecil2. Saring air rebusan daging agar bersih dari remah2 daging..
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hasil tumisan ke dalam panci rebusan daging..
3. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, garam, gula, dan merica ke dalam air rebusan daging sapi. Rebus kembali kaldu sampai mendidih, test rasa, kemudian matikan api..
4. Tata mie kuning, bihun, tomat dan risol (yang sudah digoreng dan diiris), di dalam mangkok, tambahkan potongan daging, dan kikil, daun bawang di atasnya..
5. Soto mie siap dihidangkan.