Soto Daging Sapi.
Kamu bisa menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto Daging Sapi
- Kamu perlu 250 gram daging sapi.
- Diperlukan 1300 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari kunir.
- Kamu perlu Secukupnya royko rs sapi.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 btg kecil sereh geprek.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg daun seledri iris.
- Siapkan 2 btg daun bawang pre iris.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (kira 1 siung bwg pth 3siung bwg merah).
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan Taoge pendek.
- Kamu perlu Kecap manis.
- Kamu perlu Sambal.
Cara Membuat Soto Daging Sapi
- Rebus daging kalau sudah mendidih buang airnya... Lalu rebus lagi.. Dan iris daun bawang pre seledri dan siapkan duo bawang goreng.. (Me sdh ad persediaan bawang gorengnya).
- Gongso bumbu halus masukan sereh, daun salam, daun jeruk gongso hingga matang.. lalu masukan bumbu kedalam daging yg direbus biarkan daging empuk...
- Kalau daging sdh empuk masukan duo bawang goreng dan irisan daun bawang ore seledri masak hingga matang lalu angkat dan sajikan bersama pelengkap.
- Buat sambal :siapkan 50g cabe, 2siung bawang putih, dan 1buah tomat lalu goreng sampai matang llu ukek hingg halus...