Begini Menyiapkan Soto Ayam Yang Enak

Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Diperlukan 1 buah tomat.
3. Siapkan 1/4 buah kol.
4. Diperlukan 100 gr tauge.
5. Diperlukan 1 batang daun bawang + seledri.
6. Kamu perlu Bawang goreng.
7. Siapkan 1 ruang lengkuas, geprek.
8. Kamu perlu 5 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 batang serai, geprek.
10. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Kamu perlu 800 ml air.
15. Diperlukan Bumbu halus.
16. Kamu perlu 8 butir bawang putih.
17. Kamu perlu 5 buah kemiri sangrai.
18. Kamu perlu 2 ruas kunyit.
19. Diperlukan 1 ruas jahe.

Cara Membuat Soto Ayam

1. Rebus air, masukkan lengkuas + daun salam + potongan ayam. Saring air.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk + serai. Tumis hingga matang..
3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang..
4. Sajikan soto bersama pelengkap..