Name: Soto Bandung
Ingredients: 300 gr daging sapi; 1 bh lobak besar; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 jempol jahe(2x5cm); 2 btr kemiri; 1 sdt lada bubuk; 2 sdt garam(sesuaikan selera ya); 2 helai daun salam; 3 helai daun jeruk; 1 btg sereh,geprek; Kedelai goreng(skip ga punya); Bawang goreng(skip,anak-anak ga suka)

Soto Bandung.

Kamu bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Bandung

Kamu perlu 300 gr daging sapi.
Siapkan 1 bh lobak besar.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Diperlukan 5 siung bawang merah.
Diperlukan 1 jempol jahe(2x5cm).
Siapkan 2 btr kemiri.
Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 2 sdt garam(sesuaikan selera ya).
Siapkan 2 helai daun salam.
Diperlukan 3 helai daun jeruk.
Diperlukan 1 btg sereh,geprek.
Kamu perlu Kedelai goreng(skip ga punya).
Siapkan Bawang goreng(skip,anak-anak ga suka).

Langkah-langkah membuat Soto Bandung

Didihkan air. Rebus daging kira-kira 10menit. Buang airnya. Didihkan lagi air,potong daging lalu masukkan ke air. Beri daun salam,sereh dan daun jeruk. Biarkan sampai empuk. Ulek duo bawang,jahe dan kemiri..
Tumis bumbu lalu masukkan ke air rebusan daging. Setelah mendidih masukkan lobak iris..
Aku ganti panci dan tambah airnya jadi banyakan. Beri garam dan lada bubuk. Setelah lobak berubah warna beri daun bawang dan seledri. Lalu tomat iris. Koreksi rasanya..