Resep: Soto Daging Madura Yang Nikmat

Soto Daging Madura.

Kamu bisa memasak Soto Daging Madura menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Daging Madura

1. Kamu perlu 1 kg daging sapi + gajih.
2. Diperlukan 2 sereh.
3. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 1 bungkus royco sapi.
5. Diperlukan Secukupnya garam, gula, lada & kaldu jamur.
6. Diperlukan Secukupnya jeruk nipis.
7. Siapkan Segenggam daun seledri.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 10 siung bawang putih.
10. Diperlukan 5 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 3 ruas jahe.
12. Kamu perlu 2 ruas kunyit dibakar.
13. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
14. Kamu perlu 2 sdm beras.
15. Siapkan 1 buah kemiri dibakar.

Cara Membuat Soto Daging Madura

1. Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk.
2. Masukkan daging & gajih lalu tumis sebentar.
3. Tuang air lalu garam, gula, lada & kaldu.
4. Setelah mendidih, koreksi rasa lalu masukkan ke panci presto beserta daun seledri.
5. Setelah matang kucuri jeruk nipis sesuai selera.