Soto Tetelan simple.
Kamu bisa memasak Soto Tetelan simple menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Soto Tetelan simple
- Diperlukan 1/2 kg tetelan sapi.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 SDM ketumbar.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit (ukuran kecil).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 3 tangkai Daun bawang.
- Siapkan 2 tangkai Daun selederi.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Garam, penyedap.
- Kamu perlu Bihun rebus, tauge untuk pelengkap.
Langkah-langkah membuat Soto Tetelan simple
- Rebus tetelan selama 15 menit.angkat sisihkan. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe. Sisihkan. Rajang tomat, daun selederi, daun bawang sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, dan sereh, daun bawang, daun selederi. Tumis hingga harum..
- Rebus air dalam panci, masukan tumisan bumbu, rebus hingga berbuih, masukan tetelan, rebus lagi, beri garam dan penyedap rasa, terakhir masukan tomat. Rebus kembali hingga dirasa pas. Selesai 😂.