Begini Membuat Soto Betawi (santan + susu) Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Soto Betawi (santan + susu).

Soto Betawi (santan + susu) Kamu bisa menyiapkan Soto Betawi (santan + susu) menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Betawi (santan + susu)

  1. Siapkan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel).
  2. Kamu perlu 3 cm lengkuas digeprek.
  3. Siapkan 1 btg kayu manis (5 cm).
  4. Kamu perlu 4 lbr daun salam.
  5. Diperlukan 6 btr cengkeh.
  6. Siapkan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa (sy pakai santan instan + air.
  7. Kamu perlu 500 ml susu cair.
  8. Kamu perlu Minyak utk menumis bumbu.
  9. Diperlukan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 15 btr bawang merah.
  11. Kamu perlu 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 cm jahe.
  13. Kamu perlu 3 btr kemiri.
  14. Diperlukan 1/2 sdt jintan.
  15. Kamu perlu 1 sdm ketumbar, sangrai.
  16. Kamu perlu 1 sdt merica.
  17. Diperlukan Pelengkap :.
  18. Siapkan Kentang.
  19. Diperlukan Selendri.
  20. Kamu perlu Tomat dll.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (santan + susu)

  1. Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Turunkan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum..
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
  5. Siapkan panci, masukan 1500 ml santan, daging yg sudah di rebus, lalu rebus kembali daging sapi masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
  6. Masukkan susu. Aduk, Beri garam, gula secukupnya..
  7. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa dan siap disajikan.