Begini Membuat Soto Daging kuah Kuning Yang Maknyus

Soto Daging kuah Kuning.

Kamu bisa menyiapkan Soto Daging kuah Kuning menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Daging kuah Kuning

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Kamu perlu 2 buah kentang.
3. Kamu perlu 2 buah wortel.
4. Kamu perlu 4 cm jahe, geprek.
5. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
7. Diperlukan 6 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya.
8. Kamu perlu Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
9. Siapkan 🌸 Bumbu halus 🌸.
10. Diperlukan 12 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 cm kunyit.
13. Diperlukan 1 sdt merica.

Cara Membuat Soto Daging kuah Kuning

1. Cuci bersih daging, potong2 dan Rebus, saya pake metode 5.30.7. potong² juga kentang dan wortelnya (sesuai selera)..
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum..
3. Panaskan air, jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah di tumis, masukan sayuran dan dagingnya. Masak hingga matang..
4. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, dan sajikan tambahkan potongan tomat jika suka..