Begini Menyiapkan Soto padang Yang Nikmat

Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Kamu bisa menyiapkan Soto padang menggunakan 25 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto padang

1. Diperlukan 250 gr daging sapi.
2. Kamu perlu 1 ltr air.
3. Siapkan 3 bh pekak.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdt garam.
6. Diperlukan Minyak untuk menumis.
7. Siapkan Haluskan:.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Kamu perlu 10 btr bawang merah.
10. Diperlukan 3 cm jahe.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Diperlukan 3 bh kemiri.
13. Kamu perlu Bumbu lainnya:.
14. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
15. Kamu perlu 1 btg sereh, memarkan.
16. Kamu perlu 3 lbr daun salam.
17. Kamu perlu 4 lbr daun jeruk.
18. Diperlukan 6 btr kapulaga.
19. Siapkan 1 bh pekak.
20. Kamu perlu Pelengkap:.
21. Kamu perlu Soun, dimasak sebentar, tiriskan.
22. Kamu perlu Perkedel kentang.
23. Diperlukan Daun bawang, seledri.
24. Diperlukan Kerupuk merah.
25. Siapkan Sambal merah.

Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah membuat Soto padang

1. Bersihkan daging,lalu rebus bersama bawang putih dan pekak hingga empuk.
2. Siapkan bumbu halus, angkat daging yang sudah matang, goreng.
3. Sisihkan daging yang sudah digoreng, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum lalu masukkan kedalam kaldu rebusan air daging, beri garam dan penyedap.tes rasa.
4. Siapkan soun,perkedel, kerupuk merah,sambal, tata dalam mangkuk soun, daging yang sudah digoreng,siram kuah soto,taburi daun bawang,beri perkedel,kerupuk merah,sambal. Sajikan.

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.