Soto Kambing Kuah Bening. Sup Sehat Kaki Kambing Kuah Bening ini beda dengan Kikil Kambing yang pernah saya makan sebelumnya. Yang ini kuahnya tanpa santan, dan mengandung khasiat. Отмена. Месяц бесплатно. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan.
Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda.
Nah, jika biasanya anda seringkali membeli sajian ini di restoran atau rumah makan, kali ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini anda akan.
Kamu bisa memasak Soto Kambing Kuah Bening menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto Kambing Kuah Bening
- Kamu perlu 250 gram daging kambing (campur tetelan tulang juga).
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- Siapkan 2 jahe.
- Siapkan 1 kencur.
- Kamu perlu 2 temu kunci.
- Siapkan 5 jahe.
- Siapkan 5 kemiri.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Siapkan 1 bks royco sapi.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 jeruk nipis.
Kuah bening dari olahan soto ini memberikan sensasi segar ketika masuk ke dalam mulut. Terlebih dengan campuran bumbu dan rempah yang tentunya semakin memperkaya rasa soto. Untuk membuatnya, berikut adalah bahan dan langkah yang diperlukan. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi.
Langkah-langkah membuat Soto Kambing Kuah Bening
- Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu dengan di blender.Lalu tumis hingga setengah kering/matang baru masukkan lengkuas,daun jeruk,salam dan sereh. Aduk2 tambahkan sedikit air tunggu hingga menyusut.
- Masukkan daging yang sudah dipotong, masak hingga kuah mendidih dan daging benar2 matang. Beri perasan jeruk nipis supaya rasa kuah nya segar. Jangan lupa beri taburan bawang gorengnya juga 😊.
Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto. Resep Soto Kambing Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto biasanya terbuat dari bahan daging ayam atau daging sapi, khusus soto ini menggunakan daging kambing muda yang Anda juga bisa membuat soto daging kambing tanpa santan atau dengan kuah bening, bahkan pakai kuah susu. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya.