Resep: 9.Soto Daging Seger Nikmat Yang Maknyus

9.Soto Daging Seger Nikmat.

Kamu bisa memasak 9.Soto Daging Seger Nikmat menggunakan 25 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 9.Soto Daging Seger Nikmat

1. Kamu perlu 500 gr daging sapi aku campur hati sapi, dipotong dadu.
2. Diperlukan 2 liter air.
3. Siapkan 2 cm kayu manis.
4. Siapkan 1 batang sereh,geprek.
5. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk purut,buang tulang tengahnya.
6. Diperlukan 2,5 sdt garam.
7. Kamu perlu 1/2 sdt penyedap.
8. Diperlukan 1 buah tomat, potong.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
11. Diperlukan 5 siung bawang putih.
12. Diperlukan 5 butir kemiri, sangrai.
13. Kamu perlu 3 cm kunyit,potong,sangrai.
14. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Diperlukan 1 batang sereh,ambil putihnya saja.
17. Siapkan 2 cm lengkuas.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Kamu perlu Limpa goreng.
20. Kamu perlu Sambal.
21. Diperlukan Kol,dirajang.
22. Diperlukan Bihun yang sudah direndam.
23. Siapkan Bawang goreng.
24. Siapkan potong Bawang pre,.
25. Kamu perlu Jeruk nipis.

Cara Membuat 9.Soto Daging Seger Nikmat

1. Didihkan air, masukkan daging dan hati yang sudah dicuci bersih. Tunggu mendidih dan berbusa, buang busanya. Lalu lanjutkan merebus hingga daging lunak dan matang..
2. Sembari menunggu daging lunak, tumis bumbu halus bersama kayu manis, sereh dan daun jeruk hingga bumbu matang dan warna menjadi lebih gelap.
3. Masukkan bumbu ke dalam kuah. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap ke daging. Kecilkan api kompor. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masukkan potongan tomat..
4. Matikan kompor. Celupkan kol beberapa saat ke dalam kuah. Tiriskan..
5. Siapkan mangkuk. Tata bihun dan kol. Tuangkan kuah beserta dagingnya..
6. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama limpa goreng,sambal dan jeruk nipis..
7. Maa syaa Allah segerr,...