Cara Termudah Memasak Semur Daging Sapi Yang Maknyus

Semur Daging Sapi.

Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur Daging Sapi

1. Diperlukan 250 gr daging sapi bagian paha potong sesuai selera.
2. Kamu perlu Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah kemiri.
6. Diperlukan 2 cm lengkuas.
7. Kamu perlu 2 cm jahe.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan Bumbu tambahan.
11. Kamu perlu 1/2 sdt garam (secukupnya).
12. Diperlukan 1 sdt gula.
13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
14. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
15. Diperlukan 1000 ml air.
16. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Cara Membuat Semur Daging Sapi

1. Masukan 500ml air dan daging sapi serta 1/2 sdt garam ke dalam panci presto. Lalu masak 15 menit dari bunyi panci presto tersebut. Matikan kompor Biarkan panci presto dingin. Lalu ambil daging sisihkan.
2. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas lalu masukan bumbu halus. Masak hingga harum dan tanak.
3. Tambahkan garam guladaun salam dan kecap manis masak. Aduk rata.
4. Masukan daging sapi manis dan sisa air. Gunakan api kecil. Aduk kembali tutup wajan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.