Gulai Daging Sapi.
Kamu bisa memasak Gulai Daging Sapi menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Gulai Daging Sapi
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Diperlukan 65 ml santan instan.
- Diperlukan Secukupnya cabai keriting merah iris.
- Kamu perlu Minyak untuk tumis.
- Kamu perlu Secukupnya air bersih.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
Cara Membuat Gulai Daging Sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Lanjut tumisnya..
- Masukkan daging sapi, aduk hingga rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging empuk..
- Setelah empuk, tambahkan santan, aduk perlahan dan masak hingga matang sempurna. Setelah itu, saya ambil semangkok dulu buat anak gadis yang belum bisa makan pedas. Sisanya saya beri irisan cabe merah keriting..
- Sajikan...