Gulai Kambing simple.
Kamu bisa menyiapkan Gulai Kambing simple menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Gulai Kambing simple
- Diperlukan Bahan-bahan.
- Kamu perlu Kepala kambing, cuci bersih, rebus sampe empuk.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Kamu perlu secukupnya Geprek sere.
- Siapkan secukupnya Geprek lengkuas.
- Diperlukan Garam, gula, penyedap rasa.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Cabai merah.
- Siapkan Rawit secukupnya (q suka pedas).
- Diperlukan Kunyit.
- Kamu perlu Ketumbar.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Merica.
- Kamu perlu Kemiri.
Cara Membuat Gulai Kambing simple
- Potong kecil (sesuai selera) daging kepala kambing.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sere..
- Masukkan kepala kambing dan daging yg sdh dipotong, tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Aduk rata, tes rasa, tunggu hingga mendidih. Matikan dan sajikan..