Resep: Gulai Kambing Yang Enak

Gulai Kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gulai Kambing

1. Kamu perlu 1 kg Daging kambing.
2. Kamu perlu Bumbu halus :.
3. Siapkan 1 genggam Cabe kecil /sesuai selera.
4. Siapkan 1 genggam cabe merah /sesuai selera.
5. Diperlukan 1 ruas jahe.
6. Diperlukan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan Lada secukup nya.
8. Kamu perlu ketumbar secukup nya.
9. Siapkan Kemiri.
10. Diperlukan pala.
11. Kamu perlu Bahan tambahan :.
12. Diperlukan serai.
13. Diperlukan laos.
14. Diperlukan daun salam.
15. Kamu perlu daun jeruk.
16. Diperlukan kayu manis.
17. Diperlukan cengkeh.
18. Kamu perlu 1 butir kelapa.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai Kambing

1. Langkah pertama, potong2 daging dan tetelannya, lalu rebus sampai empuk,dan buang air rebusan diganti air baru ya mom....
2. Blender semua bumbu halus, selanjut nya tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa masukan serai laos daun salam...
3. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan daging, dan jgn lupa masukan daun jeruk,kayu manis, dan cengkeh...
4. Beri garam, dan penyedap rasa, biar kan sampai daginv menyerap bumbu tersebut...
5. Jika air nya sudah menyusut, masukan santan kental Aduk2 jgn sampai santan pecah.. ohya jgn lupa tes rasa ya mom.. Jika rasa sudah Oke tunggu sebentar sampai mendidih dan matikan...
6. Hore.., Gulai kambing siap disantap.. Jangan lupa kasih bawang goreng supaya lebig seger ya mom.. Happy cooking, selamat mencoba🤗😍.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.