Gulai iga kambing. Lihat juga resep Gulai (Kepala & Iga) Kambing enak lainnya! Memasak gulai kambing atau resep tongseng kambing memang gampang gampang susah. Proses dalam Membuat Gulai Kambing Limau.
Untuk membuat masakan gulai kambing ini anda dapat eilah dan mengikuti langkah. Pada pemilihan iga kambing yang akan dimasak dengan racikan gulai sedap adalah iga kambing dari tulang iga kambing muda. Bagian ini akan sangat berpengaruh terhadap kelezatan masakan gulai. Kamu bisa memasak Gulai iga kambing menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Gulai iga kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing(campur campur).
- Diperlukan 1/2 kg Kentang.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan Kayu manis.
- Kamu perlu 1 luas Jahe.
- Siapkan 1 luas kunyit.
- Kamu perlu 4 Cengkeh.
- Siapkan Mrica pala(saya pake bungkusan yg 500an).
- Siapkan Garam+royco.
- Diperlukan Daun salam,lengkuas,serai.
- Diperlukan Santan.
Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Paduan daging dan iga kambing menjadikannya kaya rasa. Di sini resep Gulai Iga Kambing hanya memanfaatkan iga kambing, tapi kalau moms suka jeroan, tulang dan dagingnya juga boleh ikut diolah.
Langkah-langkah membuat Gulai iga kambing
- Rebus daging kambing yg sudh d cuci bersih selama 30mint.
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam cengkeh serai setelah itu tumis smpai harum kasih msukan daging umpep sbntr lalu msukan kentang beri sdkit kaldu ungkep sbntr terakhir kasih air dan santan.
- Siap d sajikan selagi panas.
Dilansir dari susi.agung, resep turunan ini bakal. Resep Ayam Bakar Teflon Enak Dan Mudah Buatnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gulai Iga Kambing Rebung (sajian sedap).