Begini Memasak Gulai Kambing Simple Yang Maknyus

Gulai Kambing Simple.

Kamu bisa memasak Gulai Kambing Simple menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gulai Kambing Simple

1. Diperlukan 1/2 kg daging kambing, presto sampai empuk.
2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
5. Kamu perlu 2 buah cengkeh.
6. Kamu perlu 2 cm kayu manis.
7. Kamu perlu 200 ml santan.
8. Kamu perlu Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdt jintan.
13. Diperlukan 2 cm kunyit.
14. Diperlukan 1 cm jahe.
15. Diperlukan 2 cm lengkuas.
16. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
17. Diperlukan Secukupnya merica.
18. Siapkan Secukupnya pala.
19. Diperlukan Secukupnya gula dan garam.

Cara Membuat Gulai Kambing Simple

1. Tumis bumbu halus hingga matang dan keluar aromanya.
2. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging bersama dengan salam, daun jeruk purut, serai, cengkeh, kayu manis..
3. Tambahkan santan, gula, dan garam. Masak sampai matang.