Resep: Gule Kambing Rempah Yang Enak

Gule Kambing Rempah.

Kamu bisa menyiapkan Gule Kambing Rempah menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Gule Kambing Rempah

1. Diperlukan 1/4 kg daging kambing.
2. Siapkan 1 bungkus santan instan.
3. Diperlukan Secukupnya garam.
4. Diperlukan Secukupnya gula.
5. Diperlukan Daun slam.
6. Siapkan 1 serai.
7. Diperlukan Laos.
8. Diperlukan Kayu manis.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Kamu perlu 3 butir cengkeh.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Diperlukan 6 cabai merah keriting.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Diperlukan 3 cm jahe.
15. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
16. Kamu perlu Sejumput pala.
17. Kamu perlu 1 kemiri.
18. Diperlukan 3 bawang putih.
19. Siapkan 5 bawang merah.
20. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.

Cara Membuat Gule Kambing Rempah

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu.
4. Kemudian masukkan bumbu di panci berisi daging kambing+tulang, dan tutup panci biar bumbu meresap dan cepat empuk.
5. Setelah empuk, masukkan santan kara, tidak usah ditutup agar santan tidak pecah, jangan lupa tes rasa dan jika sudah matang taburi dengan bawang merah goreng.