Cara Termudah Menyiapkan Semur Jengkol Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Semur Jengkol.

Semur Jengkol Kamu bisa memasak Semur Jengkol menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur Jengkol

  1. Diperlukan 500 gr jengkol,belah dua dan rebus sampai empuk.cuci&tiriskan.
  2. Diperlukan 4 lmbr daun salam.
  3. Kamu perlu 2 iris tipis lengkuas.
  4. Siapkan 1 gelas air (-+250-300ml).
  5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah,sisir.
  7. Diperlukan 1,5 sdt garam.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
  11. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  12. Kamu perlu 5 bh cabe merah besar,buang bijinya.
  13. Kamu perlu 5 bh cabe merah kriting.
  14. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 1 bh tomat.
  17. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan Sejumput jinten.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol

  1. Siapkan jengkol yang telah direbus dan dicuci bersih,memarkan dan cuci kembali.kemudian haluskan bumbu yg perlu dihaluskan.panaskan minyak.tumis bumbu sampai harum..
  2. Masukan jengkol,air,garam,gula merah,dan kaldu bubuk.
  3. Masukan kecap masak sampai bumbu mengental jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu mengental.