Semur Jengkol.
Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Semur Jengkol
- Kamu perlu 300 gr Jengkol.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Diperlukan 65 ml santan kental.
- Diperlukan 350 ml air.
- Diperlukan 1 sdm gula jawa.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Diperlukan 2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butiran.
Cara Membuat Semur Jengkol
- 1. Rebus jengkol hingga empuk.Tiriskan..
- 2. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam sampai harum,lalu masukkan jengkol yang sudah direbus..
- 3. Kemudian masukkan air,santan kental,kecap manis, gula jawa,garam,gula pasir,dan penyedap rasa..
- 4.Aduk aduk perlahan sampai airnya mengental..
- 5. Jika air nya sudah meyusut,maka semur jengkol sudah siap di hidangkan..