207. Semur Jengkol & tips mengurangi aroma tak sedap.
Kamu bisa memasak 207. Semur Jengkol & tips mengurangi aroma tak sedap menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk 207. Semur Jengkol & tips mengurangi aroma tak sedap
- Kamu perlu 1/2 kg jengkol.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 250 ml air.
Langkah-langkah membuat 207. Semur Jengkol & tips mengurangi aroma tak sedap
- Rebus jengkol hingga empuk. Kupas kulitnya. Memarkan..
- Haluskan bawang putih, kemiri, lada, dan garam. Tumis hingga harum..
- Masukkan gula merah. Beri sedikit air..
- Masukkan jengkol yang sudah dimemarkan. Tambahkan air ±250 ml. Matangkan jengkol hingga air menyusut dan kental. Koreksi rasa. Sajikan..