Bakso Sapi Blender.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Sapi Blender menggunakan 6 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bakso Sapi Blender
- Kamu perlu 450 gram daging sapi.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng lalu tumbuk halus.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya es batu serut, garam, lada bubuk.
- Kamu perlu 200 gram tapioka.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Blender
- Cuci bersih daging lalu masukkan kedalam freezer hingga setengah beku, agar mudah diiris dan mudah dihaluskan. Iris kecil-kecil dan masukkan dalam blender..
- Masukkan semua bahan lalu blender..
- Ambil adonan secukupnya beri tapioka uleni hingga kalis, kalo mau langsung diadon semua juga gpp..
- Setelah kalis diamkan sebentar lalu bentuk bulat-bulat, didihkan air lalu masukkan bakso sampai terapung biarkan sebentar lalu angkat masukkan kedalam wadah berisi es batu, agar proses pematangan bakso selesai..
- Tiriskan, jika sudah dingin pindahkan kewadah, simpan dikulkas atau langsung diolah juga bisa..