Resep: Semur jengkol Yang Nikmat

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Kamu bisa memasak Semur jengkol menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur jengkol

1. Kamu perlu 1/2 kg Jengkol.
2. Siapkan Minyak untuk mengoreng.
3. Kamu perlu Bahan dihaluskan :.
4. Diperlukan 6 siung bawang merah.
5. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 30 biji cabe rawit.
7. Kamu perlu 40 biji cabe keriting.
8. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
9. Kamu perlu 2 cm jahe.
10. Diperlukan Bahan pelengkap :.
11. Kamu perlu 3 sachet santan kara uk.kecil.
12. Kamu perlu 4 lbr daun salam.
13. Diperlukan 4 lbr daun jeruk.
14. Diperlukan 1 tangkai serai.
15. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
16. Kamu perlu 7 sdm minyak goreng untuk menumis.
17. Kamu perlu 1 sdm lada bubuk.
18. Kamu perlu secukupnya Garam + penyedap.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Cara Membuat Semur jengkol

1. Rebus jengkol sampe mendidih tiriskan, apabila masih lengket kulitnya, buang kulitnya dan jengkolnya pipihkan.
2. Setelah dipipihkan jengkol digoreng diatas minyak panas kurleb 10 menit sj, angkat jengkol dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.
3. Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta bumbu pelengkap, apabila diperlukan tambahkan sedikit air, apabila sdh mendidih biarkan selama 5 menit dan cek rasa sesuai selera.
4. Lebih sedap di sajikan dgn nasi hangat.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.