Resep: Semur Jengkol Pedas Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Semur Jengkol Pedas.

Semur Jengkol Pedas Kamu bisa memasak Semur Jengkol Pedas menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur Jengkol Pedas

  1. Siapkan 250 gr Jengkol.
  2. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  3. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 bh kemiri.
  5. Kamu perlu Jahe sepucuk jari.
  6. Kamu perlu sesuai selera Cabe keriting dan rawit.
  7. Siapkan 1 btg sereh.
  8. Diperlukan secukupnya Gula, garam, dan lada.
  9. Siapkan secukupnya Masako.
  10. Kamu perlu secukupnya Air matang.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, geprek saja..
  2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan jengkol. Aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar lalu ditambah air secukupnya..
  3. Setelah ditambah air bisa masukkan gula, garam, lada, dan penyedap (masako) sesuai selera. Jangan lupa cek rasa lalu aduk rata, tutup hingga bumbu meresap sambil diaduk-aduk sesekali supaya bumbu merata..
  4. Jika sudah air sudah mengental dan surut bisa disajikan ya.. Selamat menikmati..