Resep: Semur jengkol pedas Yang Maknyus

Semur jengkol pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kamu bisa menyiapkan Semur jengkol pedas menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur jengkol pedas

1. Kamu perlu 1/2 kg jengkol rebus.
2. Siapkan 5 Cabe merah besar.
3. Kamu perlu 10 cabe rawit.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 2 siung kemiri.
7. Diperlukan 1 ruas kunyit.
8. Kamu perlu Salam dan lengkuas.
9. Kamu perlu Daun jeruk.
10. Diperlukan secukupnya Santan.
11. Diperlukan secukupnya Garam.
12. Diperlukan secukupnya Gula.
13. Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur.

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental.

Cara Membuat Semur jengkol pedas

1. Haluskan bumbu seperti cabe bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri,.
2. Tumis bumbu masukan lengkuas daun salam, daun jeruk sampai harum.
3. Masukan santan aduk perlahan.
4. Masukan jengkol yg sudah direbus dan digeprek masuk garam, gula, penyedap.
5. Aduk2 sampai air menyusut koreksi rasa jika sudah hidangan kan.

Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian.