Begini Memasak Semur Jengkol Spicy Yang Enak

Semur Jengkol Spicy.

Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol Spicy menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur Jengkol Spicy

1. Siapkan 250 gram jengkol kupas.
2. Diperlukan 6 bawang merah iris.
3. Siapkan 6 bawang merah haluskan.
4. Siapkan 3 bawang putih haluskan.
5. Kamu perlu Cabe rawit merah 10 biji haluskan.
6. Diperlukan 1 batang sereh geprek.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
9. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Diperlukan 3 sdm kecap bango.
12. Kamu perlu Secukupnya gula merah.
13. Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
14. Siapkan Secukupnya garam.

Cara Membuat Semur Jengkol Spicy

1. Rebus jengkol dengan campuran air garam sampai setengah empuk..
2. Setelah itu geprek semua jengkol sisihkan.
3. Tumis bawang merah iris sampai berubah warna, masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan bumbu yg di haluskan, tumis smpi wangi.
4. Masukkan jengkol, aduk aduk biar tercampur dengan bumbu, beri kaldu jamur, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, gula merah secukupnya.
5. Setelah itu beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap dan air mengering, test rasa, kalau sdh pas siap di hidangkan.
6. Selamat mencoba.