Semur jengkol betawi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Kedua jenis semur jengkol tersebut memiliki perbedaan pada bumbunya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Yang pertama akan kita bahas adalah cara membuat semur jengkol Betawi.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Semur jengkol betawi menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Semur jengkol betawi
- Siapkan 1/2 Kg jengkol tua.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 Siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 Siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Kamu perlu Sedikit pala.
- Diperlukan 1 buah kayu manis.
- Kamu perlu 5 Sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm penyedap rasa.
- Kamu perlu 2 Sachet santan instan.
Sebuah masakan semur jengkol khas Betawi selain terkenal diseluruh nusantara, semur jengkol ini juga menawarkan citra rasa yang super lezat. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Betawi Masakan nusantara manis, lezat dan gurih Resep Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Semur Jengkol Betawi , Kalo ada yang belum. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang. Semur jengkol hidangan khas Betawi ini terkenal dengan bau nya.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol betawi
- Rendam jengkol semalaman menggunakan air cucian beras (supaya tidak bau).
- Lalu rebus -+20 mnt angkat dan tiriskan kemudian geprek.
- Haluskan bumbu dan kemudian tumis sampai harum tambahkan penyedap rasa aduk rata.
- Beri 2 gelas air aduk rata kemudian masukan 2 sachet santan instan aduk kembali.
- Masukan geprekan jengkol aduk masukan kecap manis aduk kembali biarkan meresap sampai air menyusut.
- Sesekali di aduk... Cek rasa angkat dan siap di sajikan 💞💞💞💞.
Untuk beberapa orang, bau jengkol dapat membuatnya tidak suka, tetapi untuk penggemar jengkol, hidangan ini sangatlah. Semur jengkol merupakan masakan asli khas Betawi, Jakarta. Semur jengkol juga merupakan masakan yang sangat populer sehingga sudah menyebar keseluruh wilayah Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Ini dia makanan asal Betawi yang rasa dan aromanya tak dapat dilupakan! Semur Jengkol! malam-malam. masak jengkol semur. yuhuuu. sebelum puasa makan semur jengkol.