Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Kamu bisa memasak Semur jengkol menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur jengkol
- Kamu perlu 1/4 jengkol.
- Siapkan 1 ons teri.
- Diperlukan 65 ml Santan kara.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan bawang merah.
- Kamu perlu bawang putih.
- Kamu perlu kemiri.
- Diperlukan cabe merah keriting.
- Kamu perlu rawit merah.
- Diperlukan salam, laos, sereh (geprek).
Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.
Cara Membuat Semur jengkol
- Rendam semaleman jengkol, tqmbahkan kopi hitam bubuk biar mengurangi bau.
- Rebus jengkol yg sudah di rendam, sudah mateng tiriskan dan geprek.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, laos, dan sereh sampai wangi..
- Bumbu sudah wangi, masukkan teri yg sudah dibersihkan kemudian masukkan santan kara dan air secukupnya..
- Kemudian masukkan jengkol yg sudah di geprek, tambahkan gula, garam, penyedap. Tunggu sampai mateng sambil dikoreksi rasanya..
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.