Semur Jengkol.
Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Semur Jengkol
- Siapkan 1/2 . jengkol.
- Siapkan 4 buah. cabe merah.
- Diperlukan secukupnya. kemiri.
- Kamu perlu 4 lembar. Daun salam.
- Kamu perlu 2 bgks. Royco.
- Diperlukan secukupnya. gula merah/putih.
- Diperlukan secukupnya. garam.
- Diperlukan secukupnya. kecap manis.
- Diperlukan secukupnya. merica.
- Siapkan 2 tangkai. sereh.
- Diperlukan 1/2 ruas. kunyit.
- Siapkan 1/2 buah. tomat.
- Diperlukan 2 siung. bawang putih.
- Diperlukan 2 siung. bawang merah.
Cara Membuat Semur Jengkol
- Rendam dlu jengkol sekitar 1jam lalu cuci rebus sampe bener² matang setelah matang tiriskan lalu geprek smpe jgn terlalu hancur supaya bumbu meresap.
- Siapkan bahan² kemiri,kunyit,cabe merah,bawang putih & bawmerah ulek sampe halus lalu siapkan minyak kelapa tumis bahan alus td lalu masukan daun salam,sereh,tomat beri air secukupnya masukan jengkol aduk² beri kecap & bumbu² rasanya d sesuaikan selera masing² lalu aduk² jengkol sampe bumbu merata setelah matang jengkol siap d hidangkan dg sambal ya....