Resep: Semur jengkol Yang Enak

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Semur jengkol menggunakan 13 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Semur jengkol

1. Diperlukan 1/4 kg jengkol tua.
2. Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting.
3. Kamu perlu 3 buah cabe rawit.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
6. Diperlukan 1 butir kemiri.
7. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Kamu perlu 1 batang serai.
10. Diperlukan 1 sendok teh kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sendok teh garam.
12. Diperlukan 1 sendok makan gula merah.
13. Kamu perlu 1 sendok teh kecap manis.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Cara Membuat Semur jengkol

1. Rendam jengkol 1 hari satu malam hingga kulitnya mengelupas, kemudian rebus jengkol hingga empuk, lalu angkat dan geprek dengan palu atau cobek, kemudian rendam kembali dengan air bersih sekitar 2 jam angkat lalu tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan minyak,lalu tambahkan serai dan daun salam, hingga matang. Masukkan jengkol tambahkan air 3 gelas dan tambahkan semua bumbu lainnha, lalu tunggu hingga air surut, koreksi rasa angkat lalu sajikan.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.