Semur Ayam. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar.
- Diperlukan 2 buah kentang potong-potong.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
- Diperlukan Bahan rempah dan bumbu lain:.
- Kamu perlu 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Kamu perlu 1 ruas kecil Kulit manis.
- Diperlukan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Diperlukan 4 Cengkeh.
- Siapkan 3 Kapulaga.
- Siapkan Merica 1/2 sdt (atau secukupnya).
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm saus tiram* optional.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan 2 batang daun bawang iris2.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Diperlukan secukupnya Air.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam
- Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi..
- Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata..
- Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih..
- Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang..
- Semur ayam siap disajikan hangat-hangat..
Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Supaya semur ayam Anda banyak dagingnya, maka pilihlah bagian paha atas dan paha bawah.