Semur ayam pedas manis. Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Kamu bisa menyiapkan Semur ayam pedas manis menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur ayam pedas manis
- Kamu perlu 4 potong ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras & ambil airnya).
- Kamu perlu 1 papan tempe potong kotak" kecil.
- Kamu perlu 1 batang sereh (geprek).
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu perlu 1 biji kapulaga.
- Kamu perlu 3 cengkeh.
- Kamu perlu secukupnya laos.
- Diperlukan secukupnya garam,gula.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Siapkan bumbu halus.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu kunyit.
- Diperlukan merica.
- Kamu perlu ketumbar.
- Diperlukan 2 biji kemiri.
- Diperlukan 10 cabe merah.
- Diperlukan 13 cabe rawit setan.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Semur ayam pedas manis ala Uni Ria.
Cara Membuat Semur ayam pedas manis
- Cuci bersih ayam lumuri dg air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, lalu goreng ayam.
- Potong tempe kotak2 kecil lalu goreng.
- Tumis bumbu halus lalu masukan sereh,daun salam,daun jeruk,laos,kayu manis,kapulaga sampai harum... setelah itu masukan ayam aduk2 tambahkan air lalu aduk2 kembali tunggu hingga mendidih ya.
- Setelah mendidih masukan tempe tambahkan kecap manis,gula,garam dan biarkan aduk2 biarkan mendidih dan menyusut kuahnya jangan lupa cek rasa yah moms... setelah pas semuanya semur ayam siap d sajikan 😊.
Bismillahirrahmaanirrahiim, ada stok ayam fillet di kulkas, kebanyakan rencana jadi malah bingung mau dimasak apa😂 pas banget ada tantangan #KamuInspirasi, ini recook dari mb Verawaty Fazrin. Lihat juga resep Semur ayam, Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah.