Semur Ayam.
Kamu bisa memasak Semur Ayam menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam
- Siapkan 8 ptg ayam.
- Diperlukan 4 lbr daun salam.
- Kamu perlu 1 btg serai.
- Diperlukan 5 cm lengkuas.
- Kamu perlu 3 cm kayu manis.
- Kamu perlu 1/2 bks lada bubuk.
- Siapkan Kecap secukup nya.
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air secukup nya.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 butir Bamer.
- Diperlukan 5 butir Baput.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1/4 bulat pala.
- Siapkan 4 cm jahe.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam
- Cuci bersih ayam.. lalu pindahkan ke tempat.. Siapkan bumbu lalu blender atau uleg hingga halus...
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi... Tambahkan kayu manis, serai dan daun salam... Tumis lagi sampai mengeluarkan minyak...
- Setelah bumbu sudah matang masukkan ayam dan air sampai ayam kerendam... Setelah air agak menyusut tambahkan kecap... Lalu masak lagi hingga air sesuai selera...
- Jika air sudah sesuai selera tes rasa final... Jika sudah pas matikan kompor lalu pindah ke tempat saji... Selamat mencoba 💜💜💜.