Begini Memasak Semur Ayam Tanpa Ribet

Semur Ayam.

Kamu bisa memasak Semur Ayam menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur Ayam

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
2. Siapkan Tahu potong, goreng (skip).
3. Kamu perlu Seruas jahe geprek.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 5 siung bawang merah iris.
6. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
7. Diperlukan 1 btg serai geprek.
8. Kamu perlu 4 sdm kecap bango.
9. Diperlukan 2 sdm saus tiram.
10. Siapkan secukupnya Merica.
11. Diperlukan Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
12. Kamu perlu 1/4 pala.
13. Siapkan Pelengkap :.
14. Siapkan iris Daun bawang, seledri.
15. Siapkan 1/2 tomat.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Siapkan Soun rendam dalam air (skip).

Langkah-langkah membuat Semur Ayam

1. Tumis ayam separo masak, sisihkan.
2. Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
4. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
5. Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.
6. Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng....