Begini Menyiapkan Semur Ayam Santan Tanpa Ribet

Semur Ayam Santan.

Kamu bisa memasak Semur Ayam Santan menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Semur Ayam Santan

1. Diperlukan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 65 ml santan instan.
3. Kamu perlu 6 sdm kecap manis.
4. Diperlukan 3 butir cengkeh.
5. Kamu perlu 2 cm kayu manis.
6. Kamu perlu 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar.
7. Kamu perlu 1/4 sdt pala bubuk.
8. Kamu perlu 1 sdm garam / secukupnya.
9. Diperlukan 1 sdt gula / sesuai selera.
10. Kamu perlu 600 ml air.
11. Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
12. Kamu perlu Bumbu halus:.
13. Diperlukan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Diperlukan 1/2 sdt lada.
16. Kamu perlu 2 cm jahe.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
18. Diperlukan 3 butir kemiri, sangrai.

Cara Membuat Semur Ayam Santan

1. Panaskan minyak tumis bawang bombay, bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum..
2. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna..
3. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, gula dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air, masak sampai ayam empuk. Jika air sudah habis tapi ayam belum empuk maka air bisa ditambahkan kembali. Terakhir tuang santan instan, aduk rata dan masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa, angkat.