Semur Ayam Telur dan Tahu.
Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Telur dan Tahu menggunakan 17 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam Telur dan Tahu
- Diperlukan 1/2 ekor ayam(potong & cuci bersih).
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 4 buah tahu (belah segitiga).
- Diperlukan batang sereh (geprek).
- Diperlukan daun bawang (iris serong).
- Kamu perlu lombok merah besar (iris.
- Diperlukan serong).
- Diperlukan daun salam.
- Kamu perlu daun jeruk.
- Diperlukan bumbu halus:.
- Kamu perlu bawang merah.
- Kamu perlu bawang putih.
- Diperlukan jahe.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Kamu perlu penyedap rasa.
- Kamu perlu kecap.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Telur dan Tahu
- Siapkan semua bahan & bumbu2.
- Rebus telor sampai matang,,,rebus juga ayam di tempat lain sampai setengah matang saja,,,nanti setelah ayam matang ambil ayamnya dan airnya jangan di buang untuk kuah semur.
- Goreng sampai matang tahu.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan2 yang sudah di geprek,,,sekalian tambahkan garam,penyedap rasa & gula,,,aduk2 sampai rata.
- Masukkan ayam setengah matang.
- Setelah beberapa saat masukan telur.
- Kemudian masukkan juga tahu,,,,aduk2 pelan2.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera,,,tambahkan juga air kaldu,,,aduk2 sampai rata,,tes rasa,,tunggu beberapa saat sampai ayam,telur & tahu meresap,,,setelah itu angkat semur.
- Naaah semur ayam, telur dan tahu sudah matang,,,lebih nikmat di santap selagi hangat,,selamat mencoba ya bunda2 cantik😘.