Semur Ayam.
Kamu bisa memasak Semur Ayam menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam
- Diperlukan Bahan :.
- Kamu perlu 500 gr ayam, bersihkan lalu ungkep dan goreng sebentar.
- Diperlukan 3 buah kentang, potong sesuai selera goreng sampai matang.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Bungalawang.
- Kamu perlu 4 sdm Kecap manis.
- Diperlukan 15 gr gula merah sisir.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Kamu perlu 300 ml air.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Cara Membuat Semur Ayam
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan gula merah, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam, kentang, tomat dan bunga lawang..
- TUnggu sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.
- Koreksi rasa, tabur bawang goreng lalu sajikan.