Resep: Terik Sapi Terasi Favorit Yang Maknyus

Terik Sapi Terasi Favorit.

Kamu bisa memasak Terik Sapi Terasi Favorit menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Terik Sapi Terasi Favorit

1. Diperlukan 700 gram daging sapi, potong kotak + garam, rebus.
2. Kamu perlu 1 Liter Santan.
3. Kamu perlu Bumbu halus.
4. Diperlukan 12 buah bawang merah.
5. Siapkan 4 buah bawang putih.
6. Siapkan 1/4 sdt kunyit.
7. Kamu perlu 5 buah kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Diperlukan 2 jumput jintan.
10. Siapkan 3 cm terasi.
11. Kamu perlu Bahan cemplung.
12. Siapkan 2 batang serai, geprek.
13. Diperlukan 5 cm Laos, geprek.
14. Diperlukan Secukupnya gula jawa.
15. Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
16. Kamu perlu Secukupnya gula pasir + garam.
17. Kamu perlu Bumbu tambahan.
18. Diperlukan 3 lembar daun salam, sobek.
19. Diperlukan 3 lembar daun jeruk, sobek.
20. Siapkan 2 sdm merica halus.

Langkah-langkah membuat Terik Sapi Terasi Favorit

1. Rebus daging sapi + garam sampai mendidih dengan air biasa.
2. Masukkan bumbu halus + cemplung. Masak sampai daging menjadi empuk.
3. Masukkan santan, aduk.
4. Masukkan bumbu tambahan. Cek rasa.
5. Siap disajikan. Harum & wangi.