Begini Menyiapkan Semur Ayam Istimewa Tanpa Ribet

Semur Ayam Istimewa.

Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Istimewa menggunakan 17 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur Ayam Istimewa

1. Diperlukan 1 buah dada ayam, potong kecil2.
2. Kamu perlu 4 buah kentang potong dadu.
3. Kamu perlu 1 kotak tahu putih potong dadu.
4. Kamu perlu 2 ruas kayu manis (bisa diskip).
5. Diperlukan 1 butir gula jawa.
6. Diperlukan Secukupnya kecap.
7. Diperlukan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
10. Kamu perlu Bawang merah goreng utk taburan.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
13. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
14. Kamu perlu 2 butir kemiri.
15. Kamu perlu 1 ruas jahe.
16. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
17. Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Istimewa

1. Siapkan bahan2..
2. Potong2 tahu, kentang, ayam sesuai selera..
3. Goreng kentang dan tahu, sisihkan..
4. Haluskan bumbu..
5. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dan kayu manis sampai wangi..
6. Masukkan ayam, aduk agar bumbu merata..
7. Diamkan sebentar sampai ayam berubah warna..
8. Tambahkan air, beri kecap, masukkan kentang, tahu, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
9. Masak hingga ayam dan kentang empuk dan kuah agak mengental. (Tips pakai api kecil saja, supaya bumbu meresap dengan baik)..
10. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba mom 😀.