Cara Termudah Membuat Sup Buntut Roemahan rasa Restoran Yang Enak

Sup Buntut Roemahan rasa Restoran.

Kamu bisa memasak Sup Buntut Roemahan rasa Restoran menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

1. Siapkan 1/4 kg buntut sapi (beri perasaan jeruk nipis dan diamkan 30 menit).
2. Kamu perlu 1 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera).
3. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera).
4. Siapkan Kacang merah secukupnya (rendam semalaman jadi klu mau pakai kacang merah biasanya malam sebelum masak sudah saya rendam jadi pagi tinggal rebus sebentar).
5. Diperlukan 1 buah tomat potong dadu.
6. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay potong gross.
7. Siapkan sesuai selera Kaldu jamur dan garam.
8. Kamu perlu Bumbu cemplung.
9. Diperlukan 1 tangkai seledri (simpulkan).
10. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
11. Kamu perlu Sejempol jahe (memarkan).
12. Diperlukan 1 buah bunga lawang/pekak.
13. Siapkan 3 biji cengkeh.
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Kamu perlu Bawang prei potong gross.
16. Diperlukan Bumbu yg dihaluskan.
17. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
18. Diperlukan 2 siung bawang putih.
19. Kamu perlu 3 iris pala.

Cara Membuat Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

1. Pertama-tama siapkan semua bahan. Rebus buntut selama 5 menit, lalu diamkan sebentar lalu tiriskan. Kemudian masak air dipanci hingga mendidih kemudian masukkan buntut yg sudah ditiriskan tadi sambil dimasukkan bumbu cemplung (kecuali bawang prei dan seledri). Biarkan hingga hingga mendidih dan buntut empuk. Tambahkan air bila air mulai menyusut.
2. Kemudian masukkan kacang merah, rebus dengan daging hingga empuk. Lalu masukkan kentang dan wortel juga bumbu halus yg sudah ditumis. Biarkan hingga kentang dan wortel matang sambil diberi garam dan kaldu jamur, jangan lupa test rasa ya. Kemudian masukkan bawang bombay, tomat, seledri dan daun prei masak sebentar dan siap dihidangkan.
3. Silakan mencoba 💜.