Sop Buntut Sapi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Resep Sop Buntut sapi ini paling enak dinikmati saat masih dalah keadaan panas. Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit.

Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan. Jakarta - Bikin sop buntut terlihat mudah. Kamu bisa memasak Sop Buntut Sapi menggunakan 23 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sop Buntut Sapi

Kamu perlu 2 bh Buntut Sapi yang sudah bersih.
Siapkan 1 bh Wortel.
Diperlukan 1 bh Kentang.
Siapkan 1 bh Bawang Bombay.
Kamu perlu 1 bh Tomat.
Diperlukan 1 btg Daun Bawang.
Diperlukan 1 ruas Lengkuas, geprek.
Diperlukan 1 ruas Jahe, geprek.
Diperlukan 4 btg Seledri.
Diperlukan 5 lbr Daun Nangka.
Kamu perlu 2 siung Bawang Putih, goreng.
Diperlukan 2 bu Kapulaga.
Siapkan 3 bh Cengkih.
Diperlukan 1 btg Kayu Manis.
Diperlukan 1 bh Kaldu Blok.
Kamu perlu Secukupnya Garam.
Diperlukan Secukupnya Gula Pasir.
Siapkan Secukupnya Air untuk Merebus.
Diperlukan Bumbu Halus.
Diperlukan 7 siung Bawang Merah.
Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
Kamu perlu 1/4 bh Pala.
Kamu perlu 1/2 sdt Merica.

Tak sekedar merebus buntut sapi tapi ada beberapa trik agar Adegan pembuka film 'Aruna & Lidahnya' yang menampilkan sepanci sop buntut bikin ngiler. Sop buntut merupakan salah satu makanan yang populer dari beberapa makanan khas indonesia. Sop buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui dan kemudian diolah lalu dimasukkan ke. Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut Sapi

Siapkan buntut yang sudah bersih dan sudah dipotong. Rebus dengan daun nangka sampai empuk dan lembut. Angkat buntutnya saja, buang air rebusannya. Lepas kulit dari buntutnya. Sisihkan..
Siapkan sayuran pelengkapnya..
Siapkan bahan bumbu, ulek sampai halus..
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay, tumis sampai layu..
Rebus buntut (bisa ditambahkan irisan kulit juga) dengan air, lengkuas, jahe, kapulaga, cengkih, dan kayu manis sampai mendidih..
Masukkan bumbu tumis. Aduk rata. Masukkan kentang dan wortel. Beri bumbu kaldu blok, garam, dan gula. Cek rasa..
Masak sampai mendidih dan matang, di saat terakhir, masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng. Masak sampai mendidih. Sajikan hangat..

Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes, shallots, garlic. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan. Tuangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng diatasnya untuk menambah aroma sedap pada sop. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.