Cara Termudah Menyiapkan Sop Buntut Tanpa Ribet

Sop Buntut.

Kamu bisa menyiapkan Sop Buntut menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sop Buntut

1. Diperlukan 450 g buntut sapi.
2. Kamu perlu 1 buah wortel.
3. Diperlukan 3 buah baby potato.
4. Siapkan Secukupnya mix vegetable.
5. Diperlukan Secukupnya jamur shimeji.
6. Diperlukan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 1 ruas jari jaeh geprek.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Diperlukan Secukupnya gula.
10. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
11. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
12. Kamu perlu Bumbu halus.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Diperlukan 6 siung bawang merah.
15. Kamu perlu 1/2 biji pala.

Cara Membuat Sop Buntut

1. Rebus buntut sampai empuk, saya menggunakan presto kurang lebih 1jam,.
2. Sambil menunggu buntut matang blender bumbu halus dan tumis sampai matang dan wangi. Sisihkan..
3. Setelah buntut matang dan empuk, masukkan wortel, kentang yang sudah dipotong potong dan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan buntut. Aduk dan tunggu sampai mendidih..
4. Jika airnya sudah sedikit sat tambahkan air lalu masukkan jahe, mix vegie dan tomat, aduk lagi tunggu sampai mendidih lagi..
5. Setelah mendidih kecilkan api kompor, masukkan garam gula merica kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk aduk test rasa..
6. Siap di sajikan..