Cara Termudah Memasak Sop Buntut Yang Nikmat

Sop Buntut.

Kamu bisa menyiapkan Sop Buntut menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sop Buntut

1. Kamu perlu Buntut sapi.
2. Kamu perlu Wortel.
3. Kamu perlu Buncis.
4. Kamu perlu Kentang.
5. Diperlukan Bumbu.
6. Siapkan 5 Bawang putih.
7. Siapkan 1 Bawang merah.
8. Siapkan 2 Kemiri.
9. Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
10. Kamu perlu Sejumput Pala bubuk.
11. Kamu perlu 1 ruas jari Jahe.
12. Siapkan 4 kuncup cengkeh.
13. Kamu perlu sesuai selera Daun bawang, tomat, seledri.

Cara Membuat Sop Buntut

1. Rebus buntut dengan 1 buah bawang putih geprek dan tambahan jahe geprek. Jika ingin hasil kuah bersih bisa menggunakan air rebusan ke dua. Jika ingin praktis cukup bersihkan bagian atas lemak yang mengapung..
2. Goreng bawang putih dan kemiri.
3. Haluskan kemiri bawang putih goreng, dan bawang merah.
4. Masukkan ke dalam rebusan buntut yang sudah empuk.
5. Masukkan sayur yang telah dipotong.
6. Tambahkan pala, merica, dan cengkeh.
7. Tunggu mendidih, tambahkan daun bawang dan brambang goreng. Bisa juga tomat dan seledri sesuai selera. (saya memakai potongan besar untuk memberi kesan bersih pada kuah).
8. Siap dihidangkan ^^.