Resep: Sop Buntut Sapi Tanpa Ribet

Sop Buntut Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sop Buntut Sapi

1. Kamu perlu 500 gr buntut sapi.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Diperlukan 1 buah kentang.
4. Kamu perlu 1 buah tomat.
5. Siapkan 3 butir bawang merah.
6. Kamu perlu 3 butir bawang putih.
7. Siapkan Seledri.
8. Diperlukan Daun bawang.
9. Siapkan Pala bubuk.
10. Kamu perlu Cengkeh bubuk.
11. Kamu perlu Garam.
12. Diperlukan Gula.
13. Diperlukan Merica.
14. Diperlukan Masako rasa sapi.

Cara Membuat Sop Buntut Sapi

1. Rebus buntut sapi yang sudah dicuci selama 2 menit. Buang airnya. Rebus kembali buntut sapi dengan air matang selama 1 jam dengan api kecil..
2. Setelah 1 jam, masukkan wortel, kentang dan tomat yang telah dipotong-potong, hingga empuk dan tomat hancur..
3. Bumbui dengan garam, gula, merica, masako, pala bubuk dan cengkeh bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap..
4. Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang yang telah ditumis dengan mentega ke dalam sop. Masukkan pula daun bawang dan seledri agar harum. Sajikan hangat..