Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove.
The Best Oxtail Soup In Town - Jl. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. Kamu bisa memasak Sop buntut menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sop buntut
- Kamu perlu Bahan2.
- Diperlukan 1 kg buntut.
- Kamu perlu 3 batang wortel.
- Kamu perlu 2 buah kentang.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombai.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu bulat Lada hitam yg masih.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Diperlukan 3 biji bunga lawang.
- Diperlukan 3 buah kapulaga.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang wortel.
- Diperlukan Wortel.
- Siapkan Air untuk kaldu.
- Siapkan Mentega.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Kecap manis.
I love the tenderness of the oxtail. This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia.
Cara Membuat Sop buntut
- Cuci bersih iga lalu rendam selama 30 menit lalu bilas lg lalu panggang sebentar diteflon sampe berubah warna angkat sisihkn.
- Potong bawang bombai bawang putih wortel kentang daun bawang.lalu tumis bawang putih bawang bombai untuk buat kaldu. sampe wangi masukan daun bawang salam cengkeh kapulaga bunga lawang wortel kentang aduk sampe rata masukan air setelah mendidih masukan butut rebus 1 jm setelah buntut empuk angkat sisihkn lalu saring air kaldu.
- Panaskan mentega dikuali setelah panas masukan bawang bombai tomat sampe wangi lalu masukan kaldu yg sudah disaring tdi masukan buntut wortel kentang garam kecap manis daun bawang sedikit lalu koreksi sendiri.
Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Sop Buntut - Oxtail Soup -. Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.