Sop Buntut.
Kamu bisa memasak Sop Buntut menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sop Buntut
- Diperlukan 1 kg Buntut Sapi (td saya masak sekitar 14potong).
- Siapkan 2 Wortel potong2.
- Diperlukan 2 Kentang potong dadu.
- Kamu perlu 1 pc Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 3 sdt Totole.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Kamu perlu 3 batang Seledri.
- Kamu perlu 1-1.5 liter Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 3 pc Bawang putih goreng.
- Diperlukan 6 pc Bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut
- Presto buntut dengan 1-1.5liter air. Saya menggunakan signora presto selama 12menit.
- Setelah selesai presto, pindahkan ke panci biasa. Masukkan bumbu halus, wortel dan kentang..
- Masukkan sisa bumbu lainnya (jeruk nipis, seledri, merica, totole, garam). Gunakan api kecil sampai bumbu meresap. Tes rasa.
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng, sambal dan jeruk nipis..