Sop buntut dan buntut bakar. Kenikmatan menyantap sop buntut bakar emang nggak ada tandingannya. Apalagi kalau dimakannya bersama keluarga di hari libur seperti sekarang ini. Rebus buntut sapi, kapulaga, pekak, cengkih, garam, lada, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan bawang putih.

Berbeda dengan yang versi goreng, resep sop buntut bakar ini dibakar dahulu Untuk bumbu sop buntut bakar nya bisa menggunakan yang versi goreng diatas. Beda nya bumbu goreng nya setelah ditumis tidak bersama. Kali ini bukan sop buntut biasa, tetapi sop buntut dengan buntut bakar yang manis gurih. Kamu bisa menyiapkan Sop buntut dan buntut bakar menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sop buntut dan buntut bakar

Diperlukan 1 kg buntut.
Diperlukan Wortel iris agak tebal.
Kamu perlu Kentang iris dadu.
Kamu perlu potong dadu Tomat.
Kamu perlu Kacang merah yg sudah direndam.
Siapkan iris Daun bawang.
Kamu perlu Bahan rebusan :.
Kamu perlu 3 bh bawang putih haluskan.
Kamu perlu 1 sdt pala.
Kamu perlu 9 butir cengkeh.
Diperlukan 1 ruas jahe.
Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
Kamu perlu selera Sea salt/garam, penyedap.
Diperlukan Bahan bakar :.
Kamu perlu 5 sdm air bekas presto.
Diperlukan 3 bawang putih haluskan.
Kamu perlu 3 bawang merah haluskan.
Diperlukan 5 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdm saus tiram.
Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
Kamu perlu Bahan sambal:.
Siapkan Cabe rawit ulek dengan garam.
Kamu perlu Jeruk nipis.

Berikut ini resep sop buntut bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Olesi buntut dengan bumbu oles yang dibuat dari campuran kecap manis, bawang putih, dan margarin. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Hangatnya Sop buntut dengan tambahan gurih buntut yang di bakar dengan nikmatnya rasa kecap membuat suasana makan bersama keluarga lebih hangat.

Langkah-langkah membuat Sop buntut dan buntut bakar

Cuci bersih buntut, saya 1kg potong jadi 10.
Masukkan ke panci presto, tambahkan air, dan semua bumbu rebusan..tutup, rebus, angkat setelah 15mnt dari bunyi presto..
Ambil 5bh buntut, masukkan ke panci berbeda, tuang sebagian kuah yg di presto, beri wortel, kentang, kacang merah, tes rasa, saat akan diangkat beri daun bawang dan tomat..
Campur semua bahan bakaran di wadah, masukkan sisa buntut, diamkan 1jam..lalu bakar di teflon yg sudah diberi margarin, angkat setelah coklat..
Tata di piring saji, taburi bawang goreng dan bawang putih geprek yang sudah digoreng. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Enjoy your food😘.

Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Selain sop buntut, Cut Meutia juga menyediakan menu iga bakar yang tidak kalah lezatnya. Bumbu iga bakarnya sangat meresap sehingga memberikan cita rasa yang tebal. Selain itu, sensasi bakarannya juga menambah cita rasa dari hidangan iga bakar spesial di sini. Temukan pin ini dan lainnya di Food oleh Owedewo.