Resep: Gulai kambing Yang Enak

Gulai kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gulai kambing

1. Kamu perlu 500 gr daging kambing.
2. Diperlukan 65 ml santan kara.
3. Kamu perlu 2 serai,memarkan.
4. Kamu perlu 3 daun salam.
5. Siapkan 4 daun jeruk.
6. Kamu perlu 2 butir cengkeh.
7. Siapkan 1 batang kayu manis.
8. Siapkan Garam,gula,pala,kaldu bubuk & merica bubuk.
9. Kamu perlu Bumbu halus :.
10. Diperlukan 5 siung bawang merah.
11. Diperlukan 4 siung bawnag putih.
12. Kamu perlu 3 buah cabe merah.
13. Kamu perlu 6 butir kemiri.
14. Kamu perlu 1 sdt jinten.
15. Kamu perlu 2 cm lengkuas.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai kambing

1. Cuci bersih daging kambing,potong-potong.sisihkan.
2. Rebus air bersama daging kambing.
3. Tumis bumbu halus,masukkan serai..daun salam & daun jeruk.angkat,tuang ke dalam air rebusan daging kambing.tambahkan santan.
4. Tambahkan kayu manis & cengkeh..
5. Masukkan garam,gula,merica bubuk,sedikit parutan pala & kaldu bubuk.masak hingga empuk & kuah menyusut,cek rasa..
6. Angkat,sajikan.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.