Gulai Kambing. Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Kamu bisa memasak Gulai Kambing menggunakan 20 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai Kambing

Kamu perlu 500 gr daging kambing.
Siapkan 200 ml santan kental (sy sedang).
Siapkan 600 ml air mendidih (tambahkan air kalau dimasak pakai kompor).
Kamu perlu 2 btg serai dimemarkan.
Siapkan 4 lbr daun salam.
Kamu perlu 5 lbr daun jeruk.
Siapkan 2 btr cengkeh.
Diperlukan 1 btg kayumanis.
Kamu perlu sesuai selera Lada, garam, kaldu bubuk.
Kamu perlu 1 sdm minyak utk menumis bumbu halus.
Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuh.
Kamu perlu 🔴 Bumbu Halus.
Diperlukan 5 siung bawang merah.
Kamu perlu 4 siung bawang putih.
Kamu perlu 6 btr kemiri sangray.
Diperlukan 1 sdt jinten.
Siapkan 2 cm kunyit.
Kamu perlu 1 cm jahe.
Kamu perlu 2 cm lengkuas.
Diperlukan 1 sdt ketumbar.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing

Siapkan bahan2. Rebus daging dengan bumbu daun sampai empuk..
Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang ke dalam rebusan daging, tuang juga santan, cabe rawit merah, koreksi rasa, rebus lagi pakai api kecil. Sajikan.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.